Η χλωρίδα και η πανίδα του νομού Ευβοίας είναι αξιοσημείωτη και γνωστή από τα αρχαιότερα χρόνια. Ιδιαίτερα στα ορεινά σημεία της, στα οποία συναντάει κανείς 1.190 στρέμματα δασικής έκτασης με έλατα, οξιές, καστανιές, πεύκα και όχι μόνο. Στο νομό Ευβοίας μπορεί κανείς να συναντήσει απειλούμενα είδη όπως Φιδαετό, Χρυσααετό, Πετρίτη, Σπιζαετό, Μαυροπετρίτη, Σφηκιάρη, Όρνιο, Μπούφο κ.α.
Στη δε περιοχή της Β. Εύβοιας μπορεί να βρει κάποιος σπάνια είδη φυτών όπως:
- Ευβοϊκή άλυσος (Alyssum euboeum).
- Κενταύρια η εβενοειδής (Centaurea ebenoides).
- Καμπανούλα (Campanula incurva).
- Έβενος του Σίμπθορπ (Ebenus sibthorpii).
- Ευβοϊκό ηράνθεμο (Fritillariaeuboica) Είδος υπό εξαφάνιση
- Ευβοϊκό Όνοσμο (Onosmaeuboeica)
- Αναρριχώμενη Σκορτσονέρα (Scorzoneraserpentinica)
Αλλά υπάρχουν και σπάνια είδη μικρών ζώων όπως:
- Τυφλοπόντικας (Talpa caeca)
- Ακανθόχοιρος (Erinaceus concolor drozdorskii)
- Η Ευβοϊκή μπριάνα (Barbus plebejus euboicus) – Επικίνδυνα υπό εξαφάνιση
- Η Τρανορινόλοφος Νυχτερίδα (Rhinolophus ferrumequinum) που επίσης προστατεύεται από τη σύμβαση της Βόννης και τη συνθήκης της Βέρνης
Στον νομό Ευβοίας υπάρχουν τουλάχιστον 15 καταφύγια άγριας ζωής.
Ο νομός Ευβοίας ξεχωρίζει για τους περίπου 36 (φυσικούς) υδροβιότοπούς του από έρευνα και καταμέτρηση της WWF Ελλάς και στα 2 νησιά του.
Από οικολογική άποψη είναι ιδιαίτερα σημαντικοί για τον υδρολογικό κύκλο και των 2 νησιών και αποτελούν σημαντικούς σταθμούς αλλά και καταφύγια για τα εκατομμύρια αποδημητικά πουλιά αλλά και των υδρόβιων – αμφίβιων ζώων και ερπετών, γι αυτό και τους κάνει ιδανικούς για παρατήρηση και μελέτη πουλιών και ζώων.
Μάλιστα η Εύβοια θεωρείται ότι βρίσκεται επάνω σε μεταναστευτικό διάδρομο (Βόρειας Ευρώπης – Αφρικής), οπότε και η σημασία της είναι αυξημένη.
Μερικοί από τους σημαντικότερους είναι:
- Παραλίμνη– Λίμνη – Β. Ευβοίας – Υγρότοπος έκταση: 4.000 στρ.
- Εκβολές Βουδώρου – Υγρότοπος έκταση: 300 στρ.
- Νηλέας – Β. Εύβοια – Υγρότοπος
- Κηρέας – Β. Εύβοια – Υγρότοπος
- Ορυχεία Αλιβερίου – Ν. Εύβοια – Υγρότοπος έκταση: 50 στρ.
- Αλιβέρι – Ν. Εύβοια – Υγρότοπος έκταση: 18 στρ.
- Λίμνη Δύστου – Ν. Εύβοια- Υγρότοπος έκταση: 4.750 στρ.
- Λιβαρίου ή Μικρό & Μεγάλο Λιβάρι – Β. Εύβοια – Υγρότοπος έκταση: 1.000στρ.
- Ψαχνά ή Λιβάδι ή Κολοβρέχτης – Κ. Εύβοια – Υγρότοπος έκταση: 800 στρ.
- Γεροπόταμος (Ορυχεία Τρούπι) – Β. Ευβοίας – Υγρότοπος
- Προκόπι – Β. Εύβοια – Υγρότοπος
- Ποτ. Λίλας – Κ. Εύβοια – Υγρότοπος
- Όρος Καντήλι -Β. Εύβοια 62.434 στρεμμάτων
- Όρος Πυξαριάς (ως την Κύμη) – Κ. Εύβοια
Τα σπάνια είδη πτηνών που συναντάει κανείς στον Ν. Ευβοίας είναι:
- Σπιζαετός (Hieraaetus fasciatus)
- Πορφυροτσικνιάς (Ardea purpurea)
- Βλάχος (Emberiza hortulana)
- Μαυροπετρίτης (Falco eleonorae)
- Γαλιάντρα (Melanocorypha calandra)
- Σφηκιάρης (Pernis apivorus)
- Φιδαετός (Circaetus gallicus)
- Χρυσαετός (Aquila chrysaetos)
- Γιδοβύζ ι(Caprimulgus europaeus)
- Πετρίτης (Falco peregrinus)
- Σαϊνι (Accipiter brevipes)
- Αλκυόνα (Alcedo atthis)
- Σκουρόβλαχος (Emberiza caesia)
- Μικρογαλιάντρα (Calandrella brachydactyla)
- Δεντροσταρήθρα (Lullula arborea)
- Κρικομυγοχάφτης (Ficedula albicollis)
- Αετομάχος (Lanius collurio)
- Λιοστριτσίδα (Hippolais olivetorum)
- Μπούφος (Bubo bubo)
Τουρισμός ορνιθοπαρατήρησης στη Σκύρο
Την πρώτη ομάδα οργανωμένων επισκεπτών για ορνιθοπαρατήρηση προερχόμενοι από τη Μεγάλη Βρετανία, συνόδευσε ο εξωτερικός συνεργάτης του Προγράμματος και ειδικός στην δημιουργία οικοτουριστικών διαδρομών κύριος Phil Knott. Η ομάδα επισκέφθηκε τη Σκύρο στις 27 Απριλίου έως τις 4 Μαΐου. Μαυροπετρίτες, θαλασσοπούλια, ερωδιοί, λευκοτσικνιάδες, καλαμοκάνες, κιρκινέζια, μελισσοφάγοι και δενδροσπουργίτια είναι μερικά από τα πολλά είδη που κατέγραψαν. Ανάμεσά στους και ένα Όρνιο που προκάλεσε εντύπωση καθώς σπάνια απαντάται στην περιοχή. Κυρίως κινήθηκαν στην περιοχή Τραχύ και στον υγρότοπο στο Παλαμάρι, στον υγρότοπο της Καλαμίτσας και στη νότια Σκύρο.
Οι επισκέπτες έφυγαν με τις καλύτερες εντυπώσεις τόσο ως προς τα είδη των πουλιών που παρατήρησαν όσο και ως προς την εντύπωσή τους για τη Σκύρο. Ευχήθηκαν μάλιστα η Σκύρος να παραμείνει όπως είναι, να διατηρήσει το φυσικό της πλούτο και να αποτελέσει ένα σπουδαίο οικοτουριστικό προορισμό.